Kaffemaschinen

Du willst also viel Kaffee kochen?

Wir haben 2 große Kaffeemaschinen (Bartscher Pro 100T), die je 100 Tassen auf einmal brühen können. Sie werden im Keller gelagert.

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Was musst du dafür beachten?

1. Wenn es nicht für eine FS Veranstaltung ist, vorher auf der Sitzung oder über die Liste fragen.

2. Das Aufbrühen dauert 1h (Die Lampe verändert ihren Zustand wenn fertig)

3. Wenn jemand beim Reinigen Mist gebaut hat, kann es sein, dass die Maschine undicht ist

   (macht sich erst bemerkbar, wenn das Wasser deutlich höher steht, als der Auslaufstutzen).

   • möglicherweiße könnnen Fachschaftler*innen dir helfen
   • Schlaue Menschen prüfen 1 Tag vorher.

4. In der Ophase haben wir immer Espresso Pulver von Tegut verwendet (500-650g für 100 Tassen)

5. Nach dem die Maschine durchgelaufen ist, den Aufsatz mit dem Kaffeepulver entnehmen.

6. Nach der Benutzung säubern (Siehe Anleitung).

Wichtige Hinweise:

• nach ca. fünf Malen Benutzung Maschine entkalken (siehe offizielle Bedienungsanleitung)
• dabei nicht vergessen, die Reset-Taste auf der Unterseite der Maschine zu drücken

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es gibt eine Kopie dieser Seite unter https://www.fachschaft.informatik.tu-darmstadt.de/trac/ophase/wiki/Ophase/Fruehstueck/Kaffee